Nasza winnica

Odmiany.

853 krzewy na 16 rzędach. Mieszańce odporne na nasz klimat plus nowe eksperymenty z Vitis Vinifera.

Białe

Z jasnej strony winnicy.

Solaris

biały · b. wczesna

Niemiecka hybryda z Geisenheim. Pełne, owocowe wina białe — nadaje się do win wytrawnych i deserowych dzięki wysokiej zawartości cukrów. Mrozoodporność do −25°C.

Rzędy
10, 16
Krzewów
108
Zbiór
01–10.IX

Souvignier Gris

biały · śr. późna

Niemiecka hybryda (Seyval × Zähringer, 1983). Wina mocne, pełne, soczyste, wyraźnie owocowe ze stabilną kwasowością. Doskonała odporność na choroby — minimum oprysków nawet w mokrych rocznikach.

Rzędy
1, 2, 5
Krzewów
180
Zbiór
10–15.X
Od 2023/25 · 125AA / FR 420 winogrona.org →

Muscaris

biały · wczesna

Krzyżówka Solarisa z Muskatem Białym (Niemcy, 1987). Aromatyczne, muszkatowe białe wina z nutami owoców egzotycznych. Dobra odporność na mączniaka prawdziwego i czarną zgniliznę.

Rząd
3
Krzewów
58
Zbiór
10–20.IX

Jutrzenka

biały · wczesna

Polska odmiana (Siewiernyj × Muscat à Petits Grains Blancs). Białe wina o muszkatowym aromacie z nutami mięty, nadające się do win odmianowych i kupażu. Mrozoodporność do −25°C.

Rząd
4
Krzewów
12
Zbiór
11–20.IX
Od 2024 · w rz. 4 z Solarisem winogrona.org →

Bianca

biały · śr. wczesna

Węgierska hybryda (SV 12375 × Bouvier). Lekkie, owocowe białe wina o harmonijnym ciele przypominającym Pinot Blanc, czasem z egzotycznym akcentem. Mrozoodporność −25°C, dobra odporność na mączniaka rzekomego.

Rząd
13
Krzewów
56
Zbiór
20–30.IX

Aurora

biały · wczesna

Francuska hybryda (Seibel 788 × Seibel 29). Niezawodne owocowanie w polskich warunkach, mrozoodporność do −28°C. Neutralne wino, służy głównie jako baza do kupażu z odmianami aromatycznymi.

Rząd
9
Krzewów
54
Zbiór
10–20.IX

Prairie Star

biały · śr. wczesna

Hybryda Elmera Swensona. Neutralne białe wino bez niekorzystnych cech mieszańcowych — najlepsze w kupażu. Wyjątkowa mrozoodporność do −40°C, idealna dla chłodnych klimatów.

Rząd
11
Krzewów
52
Zbiór
20–30.IX

Seyval Blanc

biały · śr. późna

Francuska hybryda (Seibel 4995 × Seibel 4986). Lekko owocowe białe wina o aromatach cytrusów i kiwi, profil mineralno-neutralny. Mrozoodporność −28°C, praktycznie zupełna odporność na choroby grzybowe.

Rząd
12
Krzewów
54
Zbiór
01–10.X

Vidal Blanc

biały · śr. późna

Francuska hybryda (Ugni Blanc × Rayon d'Or, 1930). Neutralne białe wina — wytrawne, półwytrawne, a nawet wina lodowe. Dobra odporność na mączniaka rzekomego, szarą pleśń i mączniaka prawdziwego.

Rząd
14
Krzewów
51
Zbiór
01–10.X

Johanniter

biały · śr. wczesna

Niemiecka hybryda (Riesling × Freiburg 589-54, 1968). Białe wina o dobrej strukturze z delikatnymi nutami cytrusów i jabłka. Mrozoodporność do −24°C, silna odporność na mączniaka prawdziwego.

Rząd
15 (ogród)
Krzewów
10
Zbiór
25.IX–05.X
Od 2025 · 125AA / FR 340 winogrona.org →
Czerwone

Z ciemnej strony winnicy.

Cabernet Cortis

czerwone · śr. wczesna

Niemiecka hybryda (Cabernet Sauvignon × Solaris, 1982). Czerwone wina o bordelaskim charakterze — czarny pieprz, róża, czarne jagody. Mrozoodporność −22°C.

Rząd
6
Krzewów
60
Zbiór
20–30.IX

Leon Millot

czerwone · śr. wczesna

Francuska hybryda (MGt101-14 × Goldriesling). Pełny owocowy aromat zdominowany borówką, bzem i tytoniem. Doskonała mrozoodporność do −28°C — idealna do chłodnych klimatów.

Rząd
7
Krzewów
55
Zbiór
20–30.IX

Maréchal Foch

czerwone · śr. późna

Francuska hybryda (MGt101-14 × Goldriesling). Barwiący sok, piękna barwa, pełny aromat zdominowany czereśnią. Doskonała odporność na choroby — można uprawiać bez ochrony chemicznej.

Rząd
8
Krzewów
55
Zbiór
01–10.X
Podsumowanie

853 krzewy, 16 rzędów.

Rząd Odmiana Szt.
1Souvignier Gris60
2Souvignier Gris60
3Muscaris58
4Solaris + Jutrzenka48+12
5Souvignier Gris60
6Cabernet Cortis60
7Leon Millot55
8Maréchal Foch55
9Aurora54
10Solaris58
11Prairie Star52
12Seyval Blanc54
13Bianca56
14Vidal Blanc51
15Johanniter10
16Solaris50
Razem853